Rezepte

Von Keksen und Kuchen bis allerlei leckeren Hauptgerichten. Back- und Kochrezepte aus Nordeuropa.

Vegetarisches Rosolje – Kartoffelsalat mit roter Beete aus Estland

So wie unsere Geschichte uns beeinflusst, hat auch die Geschichte Estlands Einflüsse in der estnischen Kochkultur

Hindbærsnitter – Dänische Himbeerschnitten

„Das ist der beste Kuchen, den ich je gegessen habe!“ war die Rückmeldung, nachdem wir dänische

Piparkakut – Rezept für Finnische Pfefferkuchen

Wenn die Tage kurz und kalt sind und die Nächte lang und finster, ist die richtige