Dänemark: Burger King-Filiale in Kopenhagens Zentrum einen Monat komplett „fleischlos“
Dass Burger King und Co. inzwischen auch bei vegetarischen und veganen Fleischalternativen schwer aktiv sind, dürfte
Vegetarisch
Staatliche Kantinen: An zwei Tagen die Woche ausschließlich vegetarisch
Einem Strategiepapier der dänischen Regierung zur Folge sollen alle staatlichen Kantinen, an zwei Tagen in der
Paul McCartney und Töchter feiern 10 Jahre Meat Free Monday
Sir Paul McCartney hat eine virale Kampagne gestartet, um das 10-jährige Bestehen seiner „Meat Free Monday“-Bewegung
Gemüsekuchen mit Blauschimmelkäse – dänisches Rezept
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Im Jahr 1874 wurde in Dänemark der erste Blauschimmelkäse von Hanne Nielsen entwickelt. Vorbild war der
Veganuary in Großbritannien: Vegane Schottische Cottage Pie
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Als ich das erste Mal mit Veganismus in Berührung kam, war ich noch ein Teenie und
Vegetarisches Rosolje – Kartoffelsalat mit roter Beete aus Estland
So wie unsere Geschichte uns beeinflusst, hat auch die Geschichte Estlands Einflüsse in der estnischen Kochkultur