Restaurant in Norwegen kauft den teuersten Fisch der Welt für kleines Geld
Ein Restaurant in der nordnorwegischen Stadt Bodø zahlte 75.000 Kronen für einen einzelnen Blauflossen-Thunfisch, das sind
Fisch
Ofenlachs mit Gurkensalat – Rezept aus Norwegen
Im 12. Jahrhundert bereits hat Norwegen getrockneten Kabeljau und Hering nach England exportiert, schreibt Nevada Berg
Curryfisch-Auflauf mit Reis – Rezept aus Island
Die erste Assoziation, die man mit isländischer Küche hat, lässt nicht an Currygerichte denken, und doch
Kabeljau aus dem Ofen mit Dillkartoffeln – Rezept
Eingelegte Löwenzahnknospen als Kapernersatz, über Schafskot geräucherte Lachsforellenfilets oder Rentierragout. Über all das stolpert man in
Fisch in Milch – ein Rezept aus Litauen
Ob ich wirklich noch etwas kochen wolle, fragte mein Mann, als ich mich auf den Weg